دستگاه قهوه فیلتر نقره ای کاراجا
به جهت آن که بسیاری از افراد، طعم خوش قهوه را دوست دارند و در طی روز چند فنجان می نوشند، شرکت های تولید کننده لوازم خانگی مدل های متنوعی از این دستگاه را برای راحتی کاربران تولید کرده اند.
دستگاه قهوه سازKaraca Inox نیز یکی از این محصولات به شمار می آید که با استفاده از آن می توان به آسانی و در کمترین زمان بهترین نوع قهوه فرانسه را دم آوری و نوش جان کرد.
دستگاه شما که ظرفیت تهیه 20 فنجان نوشیدنی را به طور هم زمان دارد. Karaca Inox برای چشیدن طعم های مختلف در ساعات مختلف روز و تهیه نوشیدنی های راحت برای کل خانواده و میهمانان شما طراحی شده است.
فیلتر / مخزن آب دم چای ظرفیت 1250 میلی لیتر
Karaca Inox، جایی که می توانید در محفظه قهوه فیلتر نیز چای دم کنید، 1250 میلی لیتر است. با ظرفیت آن می توانید قهوه و چای فیلتر را مدت زمان بیشتری لذت ببرید.
مشخصات قهوه ساز کاراجا مدل Karaca Inox
این محصول با توان مصرفی 870 وات و با بدنه ای از رنگ نقره ای زیبایی تولید شده است که در تلفیق با رنگ مشکی چهره خاصی پیدا کرده است.
از ویژگی های خوب قهوه ساز کاراجا مدل Karaca Inox می توان به سیستم حرارتی خودکار آن اشاره کرد. این دستگاه قابلیت دم آوری قهوه با کرم فراوان را دارد.
هم چنین دارای سیستم چکه گیر بوده و پس از آن که فنجان را از زیر نازل بر می دارید چکه ای دستگاه شما را آلوده نمی کند.
برخورداری از سیستم خاموشی خودکار یکی دیگر از ویژگی های قهوه ترک ساز مدل Karaca Inox است که از آسیب رسیدن به دستگاه جلوگیری می کند.
طرز تهیه قهوه فرانسه
اسم قهوه فرانسه را زیاد می شنویم. در کافهها، مهمانیها و از زبان دوستان، خیلیها آن را با قهوه های دیگر اشتباه میگیرند.
قهوه فرانسه
قهوه فرانسه، قهوه ای است نسبتاً رقیق است. برخلاف اسپرسو که در فنجان های کوچک سرو می شود، در فنجان بزرگ یا لیوان مصرف می شود.
مقدار کافئین قهوه فرانسه
کافئین قهوه فرانسه در حالت عادی کمتر از بقیه قهوه ها است. مثلاً کافئین یک فنجان اسپرسو، سه برابر همان اندازه قهوه فرانسه است.
اما چون قهوه فرانسه معمولاً در فنجان بزرگ مصرف می شود، در مجموع کافئینش از اسپرسو و بقیه قهوه ها بیشتر می شود.
کافئین قهوه تا حد زیاد به نوع دانه های قهوه هم بستگی دارد. هر چه درصد روبوستا در یک بسته قهوه بیشتر باشد، کافئین آن بیشتر است.
چه کشورهایی قهوه فرانسه مصرف میکنند؟
چیزی که ما به عنوان قهوه فرانسه می شناسیم، در کشورهای دیگر با اسم قهوه فیلتری یا قهوه چکه ای می شناسند.
این نوع قهوه در آمریکا و اروپا طرفداران بسیاری دارد. مخصوصاً در وعده صبحانه.
یعنی همان طور که ما ایرانی ها معمولاً صبح را با چای شروع می کنیم، آن ها صبح را با قهوه فرانسه روشن می کنند.
اما در طول یک روز کاری، اسپرسو محبوبیت بیشتری دارد.
قهوه فرانسه برای پذیرایی
پیشنهاد می کنیم، حتماً امتحانش کنید. اگر خوشتان آمد، دستگاهش را تهیه کنید و خودتان در خانه درست کنید.
قهوه فرانسه برای پذیرایی از مهمان بسیار عالی است. زیرا می توانیم مثل چای، توی ظرف قوری مانند بریزیم و از مهمانها پذیرایی کنیم. دیرتر هم سرد و کهنه می شود.
قهوه فرانسه را می توان چندین ساعت در قوری گرم نگه داشت.
روش تهیه قهوه فرانسه
برای درست کردن قهوه فرانسه، دو نوع دستگاه وجود دارد.
-
دستگاه فرنچ پرس
-
قهوه ساز برقی
روش اول: درست کردن قهوه فرانسه با فرنچ پرس
برای تهیه قهوه فرانسه با فرنچ پرس، به این چیزها نیاز دارید:
-
دستگاه فرنچ پرس
-
دانه یا پودر قهوه مناسب
-
آب
دستگاه فرنچ پرس مثل یک پارچ بزرگ است و یک دسته هم دارد.
این دستگاه از یک بدنه اصلی، یک درپوش و یک اهرم پرس تشکیل شده است.
آسیاب قهوه مناسب قهوه فرانسه
برای تهیه قهوه با فرنچ پرس ابتدا باید قهوه مخصوص فرنچ پرس را تهیه کنیم.
درجه آسیاب این قهوه نسبتا درشت است و دارای برشتگی نسبتا ملایمی است.
چه مقدار آب نیاز است؟
در این روش در حالت متداول به ازای هر قاشق غذاخوری قهوه، به نصف فنجان آب نیاز است. این مقدار را البته می توانید به دلخواه هم کم و زیاد کنید. مثلاً اگر دیدید قهوه خیلی رقیق است، دفعه بعد آب را کم کنید.
مراحل تهیه قهوه فرانسه با فرنچ پرس
1- برای شروع کار، آب را تا مرز نقطه جوش گرم می کنیم و دقیقاً قبل از آن که بجوشد آن را از شعله برمی داریم.
2- درپوش و اهرم دستگاه را برداشته و قهوه را داخل آن می ریزیم.
3- سپس مقدار کمی آب را به صورت دایره ای، طوری که همه قهوه خیس بخورد و کف کند در دستگاه می ریزیم.
4- بعد از 30 ثانیه آن را به صورت ملایم هم می زنیم.
5- پس از 30 ثانیه، بقیه آب را به آرامی و به صورت دورانی در دستگاه می ریزیم
6- درپوش را می گذاریم و اهرم را به آرامی سرجای خود قرار می دهیم (اهرم را به سمت پایین فشار نمی دهیم)
7- 4 دقیقه صبر می کنیم.
8- سپس اهرم را به آرامی به سمت پایین هل می دهیم.
در آخر قهوه را به آرامی در لیوان ریخته و نوش جان کنید.
چند نکته
- دقت کنید که قهوه نباید مدت زیادی داخل فرنچ پرس باقی بماند. و باید بلافاصله میل کنید.
- بستگی به ذائقه شما بین 5 تا 10 دقیقه زمان برای آماده سازی آن کافی است. هر چه بیشتر بماند، قهوه قوی تر و غلیظ تر می شود و البته تلخ تر.
- کیفیت آب در مزه قهوه تأثیر زیادی دارد. سعی کنید از آب معدنی یا تصفیه شده استفاده کنید.
- اکثر فرنچ پرسها پیمانهای دارند که برای اندازه گیری مقدار قهوه استفاده می شود.
- برای طعم دهی به قهوه، مقداری شیر یا شکر به قهوه خود اضافه کنید.
درست کردن قهوه فرانسه با قهوهساز برقی
همانطور که می بینید این دستگاه از یک قوری، یک محفظه قهوه که در بالای قوری قرار دارد و یک محفظه آب که در کنار محفظه قهوه است تشکیل شده است.
برای تهیه قهوه فرانسه با این دستگاه کافی است قهوه را در محفظه قهوه و آب را هم در محفظه آب بریزید.
نکته مهم:قهوه مناسب قهوه فرانسه باید آسیاب شده باشد. ضمناً به ازای هر قاشق غذاخوری قهوه، نیز نصف فنجان آب کافی است.
پس از گذشت چند دقیقه، دستگاه به صورت خودکار، قهوه را در قوری ریخته و به شما تحویل دهد.
قهوه فرانسه در مقایسه با بقیه انواع قهوه ها از همه رقیق تر است و به همین دلیل می توانید از ظرف بزرگتری برای نوشیدن استفاده کنید.
این روش تهیه قهوه نسبت به سایر روش ها آسان تر است و در کشورهای اروپایی معمولاً برای داشتن یک روز پر انرژی در وعده صبحانه میل می کنند.
مشخصات فنی قهوه ساز کاراجا Karaca Inox
نوع قهوه ساز: برقی
توان مصرفی: 870 وات
ویژگی ضد قطره
محفظه فیلتر کشویی
فیلتر مناسب برای استفاده مجدد
قاشق اندازه گیری
قابلیت برنامه ریزی: دارد
صفحه گرم نگه دارنده قهوه: دارد
تنظیم حرارت اتوماتیک برای پخت صحیح قهوه
تمیز کردن آسان
هشدار شنیدنی: دارد
خاموش شدن خودکار
ظرفیت: 20 فنجان
ظرفیت آب: 1250 میلی لیتر
شاخص سطح آب
بدون ایمنی بیش از حد
رنگ: نقره ای
ایمنی تمام شده در آب
ایمنی سرریز
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.